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ブナピーって、茶色いブナしめじより甘みがあって、食べやすいんですよね。 白くて綺麗(加熱するとクリーム色)だし、にんじんと合わせるとキレイだろうなと思って。 カロリーをセーブしつつ、栄養ある小鉢を目指しました。