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新生姜梅酢漬け
by はーたんのおっかさん
箸休めやお酒のあてにもおススメ( *´艸`)
コツ、ポイント
梅酢は梅干しを作った残り液を使用してます。
材料
新生姜
2節(本)
梅酢
大3~お好みで
このレシピの生い立ち
梅干しを作って残った梅酢の使い道を上司に教えて頂き、挑戦しました。
1.
回りの汚れ等を洗い、縦にスライスします
2.
ジップロックに全てを入れ冷蔵庫で3時間ほど冷やして出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/6887543
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