手作りのピザは、焼きたてが食べれて、素朴な味がします。
コツ、ポイント
その他の具材として、シャウエッセン、サラミ、ツナ、トウモロコシ、プチトマトなど、いろいろと試してみてください。
ソースはお子様仕様です♪
このレシピの生い立ち
パン作りの延長としてピザに挑戦してみました。
1.
生地
ボールに生地の材料をすべてい入れて混ぜ、餅つき器で10分ほどこねます。
2.
生地を2等分にし、ラップで包んで室温で15分発酵させます。
3.
具材は適当な大きさに切っておきます。
オーブンを220℃に予熱しておきます。
4.
生地の1つをクッキングシートにのせ、円形に広げ、オリーブオイルとソースを塗り、具材をふんだんにのせます。
5.
220℃で10~12分焼きます。様子をみてこげすぎる場合は早めに終えてオッケーです。
https://cookpad.com/recipe/6887965
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