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私の決定版☆トースト |
![]() 色~んなトーストを日々食べてきた結果
美味しいと感じる味覚は…酸味*甘味*風味
それらを基本材料で〃 ちょ~うま♡
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砂糖は黒糖や三温糖、きび砂糖などでもやった事ありますが、不思議とどの砂糖でやっても 仕上がりはほぼ【同じ味】になります。、、、ので、普段使いのお手軽お安い砂糖でどぉぞ☆彡
(1枚分)
食パンなど | 1枚 |
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マヨネーズ | 小さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
蜂蜜 | 小さじ1 |
(牛乳 | 小さじ1) |
クック始めて沢山の方のトーストレシピを参考にしてきて思ったんです 結局、酸味と甘味と風味が同時に口に広がると、きっとみんな美味しいと感じるんだ ということで、酸味→マヨ。風味→蜂蜜。甘味→砂糖。そして+焼けた香ばしさ+ジュワッ食感→牛乳
1. | マヨ+砂糖+蜂蜜 これらを絶対同量! どれが多すぎても少なすぎてもダメなのです | |
2. | まずマヨをのせて少し広げ、そこへ蜂蜜砂糖をのせ、混ぜながら塗り広げる。砂糖カリカリしちゃうから、しっかり混ぜてね♡ | |
3. | そして、いつもより少し長めにトースト♪ こんがり焼けたらパクパク食べる♡ | |
4. | そしてそして、是非〃半分食べたら牛乳を、たら~りかけてみて下さい! これがゴリ押し 癒しのひとくち♡ | |
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