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簡単◎しっとり◎チョコレートケーキ
by ♪新月
チョコチップをたくさん入れるので、甘さは控えめです。冷蔵庫に入れても固くならないので、夏は冷やして食べると美味しいです。
コツ、ポイント
1切れずつ切り分けたものを冷凍しておいて、半解凍した冷たいケーキが美味しいと思います。
材料
(4人分)
卵
1個
砂糖
50g
牛乳
100g
サラダ油
40g
薄力粉
100g
ココアパウダー
10g
ベーキングパウダー
5g
チョコチップ
100g
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので冷たいケーキを作ってみようと思い作ってみました。
1.
ボウルに卵と砂糖を入れすり混ぜます。
2.
牛乳、サラダ油の順に入れその都度混ぜます。
3.
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ混ぜます。
4.
チョコチップを2/3入れ混ぜます。
5.
型に生地を流し込み、残りのチョコチップを上にのせます。
6.
170度に予熱したオーブンで30分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/6888414
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