コツ、ポイント
焼くときに、必ず間をあけること!卵液を吸った食パンが焼くとすごく膨れます!Σ( ̄□ ̄;)
このレシピの生い立ち
甘くないフレンチトーストを作りたくて♪
3.
濾したたまごに、牛乳、コンソメを加えて混ぜる。
4.
浅い穴なしホテルパンにクッキングシートを敷いて、切った食パンを並べる。間をあけて並べること!
5.
卵液を流し入れる。ある程度吸ったら、食パンを裏返す。
6.
両面しっかり卵液を吸わせたら、余熱したスチコンで焼く。
☆ホット200度 8分
7.
表面に軽く焼き色がついたら、マヨネーズ、切ったハムをのせる。
8.
さらに余熱したスチコンで焼く。
☆ホット220度 3分
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