文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とまらないブロッコリーのごま油塩昆布あえ
by stargazer3
ブロッコリーがごま油と塩昆布の風味を吸い込んでなんともいい味です。
コツ、ポイント
塩昆布の風味が調味料に馴染むように、先に混ぜてください。
材料
ブロッコリー
一株
にんじん
5センチ程度
塩昆布
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
ポン酢
大さじ1杯半
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく頂く方法がないかと考えました。
1.
ブロッコリーはよく洗い、小さなふさに切り分ける。耐熱容器に入れ、600W3〜4分レンジにかける。
2.
にんじんは細切りにし、1.5分レンジにかける。
3.
にんじんと塩昆布、ごま油とポン酢を合わせる。
4.
❸にブロッコリーを合わせてよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6888568
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.