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シチューのルーで☆めちゃ簡単グラタン☆
by じゅんこ茶
シチューの素を使うので超!超!超!簡単!他の人の意見も入れてちょっと変更しました。
コツ、ポイント
肉の量もマカロニの量もいつも適当に好きなだけ入れてます (ノ∀`)牛乳やルーの量もいつも適当なんです!食べたいだけ牛乳を入れて、それに合うとろみを見ながらルーを入れれば分量は気にしなくてもOKです!
材料
(3人分くらい)
玉ねぎ
小1個
鶏もも肉
200グラム
牛乳
500cc
マカロニ
60グラムくらい
シチューのルー
1/2箱(80~90グラムくらい)
粉チーズ
自分の好きな量
ピザやグラタン用チーズ
自分の好きな量
パン粉
自分の好きな量
バター(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
スーパーでホワイトソースの素が売っていて、それを使ってシチューもグラタンも作れるなら、シチューのルーでグラタンも作れるのではないかと考え、作りました。
1.
鍋を火にかけ油をひき、薄切りにした玉ねぎと一口大に切った肉を炒める。
2.
火が通ったら牛乳を入れ、沸騰したら弱火にしてマカロニとシチューのルーを入れて混ぜ、とろみをつける。
3.
耐熱容器にバターを薄く塗り、2を入れる。小さく切ったバターをちりばめ、パン粉&ピザチーズ&粉チーズをたっぷりかける。
4.
200度のオーブンで20分焼く。
5.
☆彩りでブロッコリーや茹で玉子を乗せるのもいいですよ。その場合は別茹でしてから乗せてください。
6.
つくレポ10人達成!ありがとう!
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