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失敗なし☆絶品プリン
by ♛tiara♛
失敗したくない方はこのレシピを作ってみてください。美味しくてビックリしますよ♪プルプルが長い時間保てます!
コツ、ポイント
プリンを一度濾すことで、アクがなく美味しいプリンができます♡
材料
(4人分)
卵
2個
牛乳
200cc
上白糖
50g
お湯(湯煎用)
適量
♡上白糖
50g
♡水
30cc
バニラエッセンス
お好みで
このレシピの生い立ち
プリンを作ろうと思ってジャムを入れたり色々しましたが、、笑 これが成功です❕
1.
牛乳を耐熱容器に入れ700w15秒加熱する。
2.
ボウルに卵を入れ、泡立て器でよく溶きほぐす。
3.
②に①を入れて混ぜる。
4.
③に上白糖を入れよく混ぜる。 (バニラエッセンスを入れる方はここで3、4適程入れてください)
5.
ココットに茶こしで漉しながら入れる。
6.
ココットにアルミホイルで蓋をする。
7.
フライパンに布巾(又はガーゼ)をのせ、その上に⑥をのせる。
8.
フライパンの底から2cmくらいの高さまでお湯をはる。
9.
フライパンの蓋をし、弱火で15分加熱する。
10.
火を消して、10分程蓋をしたまま蒸らす。
11.
☆完成☆
12.
〜カラメルをかけたい人は〜 (カラメルの材料は♡です)
13.
上白糖を弱火で加熱し、カラメル色になったら火から下ろす。
14.
水を入れ混ぜ合わせる。
15.
☆完成☆ プリンにかけて召し上がれ♪
16.
ーおまけー この材料にブルーベリージャム20g(ひとつ辺り)をいれ作ると、見た目最悪で味最高のプリンが出来ました☆笑
17.
↑チャレンジャーの方はどうぞ☆もしかしたら成功するかもっ!? 味はマジで最高ですよん!笑
18.
つくれぽを下さった「azu_shun」さん、すごく美味しそうです✨ 綺麗に作ってくれてありがとうございます♡
19.
つくれぽを下さった「2ラちゃん」さん生クリームと牛乳で作るのいいですね!可愛くしてくれてありがとうございます♡
20.
↑つくれぽを下さった方々↑ 凄く嬉しいです!ありがとうございますーーーーー!
https://cookpad.com/recipe/6889792
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