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豚のマヨ焼き
by 料理担当のエリさん
ご飯が進む1品です
コツ、ポイント
特になにもないです
材料
(2人分)
トンカツ用豚肉
2枚
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
適量
粉バジル
適量
このレシピの生い立ち
思い付きで作りました!
1.
玉ねぎは薄くスライス、ピーマンはヘタと種を取り除き横にスライスする 豚肉は1口大の大きさに切る
2.
ボールに豚肉とマヨネーズを入れ和える
3.
フライパンに、サラダ油を入れ玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらピーマンを加えさらに炒めたら塩コショウをする
4.
③に②を加え豚肉に火が通るまで炒める
5.
器に盛り付けたら、粉バジルを散らしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6890267
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