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アボカドとカニかまの甘酢がけ
by ねこ大好き♪
大人のカニかまとアボカドの相性が良く、べんりで酢で暑い夏に冷やしてさっぱりと☆
コツ、ポイント
カニかまは、風味が良く本物のカニと似ている大人のカニかまをオススメします♪ 冷凍でないアボカドなら2個くらいです。
材料
(4人分)
カットアボカド(冷凍)
200g
レモン汁
適量
大人のカニかま
180g
■
べんりで酢(無ければ甘酢)
おろし生姜
適量
このレシピの生い立ち
随分前に、友達から教えてもらったレシピ♪その時はカニの身を使ってましたが、節約の為に大人のカニかまで(笑) 甘酢も簡単に『べんりで酢』を使いました☆
1.
アボカドはレモン汁を振りかけておく。
2.
大人のカニかまはほぐす。
3.
ボールにアボカドとカニかまを入れ冷蔵庫で冷やす。
4.
器に盛りおろし生姜を乗せて出来上がり。べんりで酢を添えて。
https://cookpad.com/recipe/6890329
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