ちょい足しするだけで、いつものホットケーキが更にふんわり♪喫茶店のような味わいに(*´艸`)
コツ、ポイント
混ぜる時は泡立て器で。泡立てなくて良いけれど、しっかりと混ぜましょう♪混ぜた生地はすぐに焼いた方が美味しいです✨
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを忘れないようメモしました。
1.
ボウルにホットケーキミックス以外の材料を全て入れてよく混ぜる。
2.
1のボウルに、ホットケーキミックスを入れしっかり混ぜる。
3.
熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、1度濡れ布巾に乗せてフライパンを冷ます。(ジュッ!!というくらいですぐ戻してOK)
4.
少し高めの位置から、2の生地をおたまで投入!(生地が硬めの場合は丸くなるように少し微調整を)
5.
弱火で3分。ひっくり返したらまた3分。
計6分で焼き上がり♪
6.
※焼き上がりが心配な場合は菜箸などを刺してみて、生地がくっついてこないかチェック!!
https://cookpad.com/recipe/6890448
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