文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼うどん風う米めん
by う米めん(米粉麺)
う米めんを使って焼うどん風を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
コツ、ポイント
茹でたう米めんがくっついてうまく混ぜられない場合は、水を少量加えると混ぜやすくなります。
材料
(2人分)
う米めん
240g(1個120g)
キャベツ
170g
にんじん
50g
めんつゆ
大さじ3
オリーブ油
大さじ1.5
ごま油(香りづけ)
小さじ1
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麵)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
1.
う米めんを4分茹で、水気をきっておく。
2.
キャベツとにんじんを火が通りやすい形に切る(キャベツざく切り、にんじん短冊切り)
3.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、キャベツとにんじんを炒める。
4.
にんじんに程よく火が通ったらう米めん、めんつゆ、ごま油を入れさっと炒める。
https://cookpad.com/recipe/6890522
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.