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世界一うまいポテト
by 関西グルメ王
無限に食べれる
コツ、ポイント
最初はは茹でてもオッケー 塩の前にバター絡めても最高
材料
じゃがいも
好きなだけ
油
ひたひた
スチーマー用水
適当
塩
適当
このレシピの生い立ち
動画見て美味しそうなので作りました
1.
じゃがいもそのままと水をシリコンスチーマーに入れて6分加熱
2.
一度じゃがいもを冷ます
3.
好きな大きさにカット ほくほく好きなら大きめに カリカリ好きなら細めに
4.
じゃがいもを鍋に並べてあぶらをひたひたまで入れる
5.
そこから弱火で一時間くらい
6.
いい感じに揚がったら塩からめて完成
https://cookpad.com/recipe/6890877
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