下茹でしたスペアリブをデミグラスソースでじっくり煮込んだら骨からお肉がホロっと取れる柔らかさに仕上がり美味しいですよぉ♪
コツ、ポイント
デミグラスソースはお好みの濃度で仕上げて下さいね♪
このレシピの生い立ち
スペアリブをデミグラスソースで煮込んでみました!
1.
スペアリブはフォークで数箇所穴を開けて塩・こしょうをし、フライパンで表面に焦げ目がつく程度に焼く。
2.
鍋に、1と●の材料を入れ、アクを取りながら約20分ほど煮込む。
3.
2に、◎の材料を入れてかき混ぜ、弱火で約20分間煮込んだら出来上がりです。
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