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鶏ひき肉で大根餃子
by CHELKO_
ヘルシー優先の大根餃子です!とっても美味しいのでお試しあれ\(^o^)/
コツ、ポイント
弱火でじっくりで 焦げなく火が通ります!
材料
☆鶏ひき肉
200g
☆ニラ
20g
☆にんにく 生姜 チューブ
2cm
☆味覇or鶏ガラ
5g
☆ごま油
3g
☆片栗粉
5g
大根2mmスライス
12枚
■
大根スライス
このレシピの生い立ち
自分流にアレンジしました。
1.
大根は2mmに切ったら、ふんわりラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチンします。1-2分
2.
☆を混ぜます。
3.
大根→片栗粉→大葉→片栗粉→タネ 折りたたむ。
4.
両面弱火でじっくり焼けば、できあがりです!
5.
酢醤油やポン酢 ラー油などお好みで召し上がってください!
https://cookpad.com/recipe/6891901
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