ささみはキッチンばさみで切れば、包丁とまな板を使わなくて済むのでイイと思います
コツ、ポイント
焼くときはパン粉が剥がれないようにあまり触らないこと
このレシピの生い立ち
洗い物を増やしたくない強い意思
1.
ピーマンを乱切りにし、塩コショウをかけてフライパンで軽く炒め、皿に取り出しておく
2.
ささみを一口大に切り、ビニール袋に入れ、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを加えて揉みこむ
3.
②にパン粉とパセリを加えてまぶし、フライパンで焼く
4.
ささみを両面焼き、火が通ったらピーマンを加えて軽く混ぜたら完成
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