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モッツァレラときゅうりの中華風
by クックIL3BBR☆
ごま油とモッツァレラチーズが美味しい☆三
コツ、ポイント
作った後しばらく常温に置いておくと、モッツァレラチーズとごま油が次第に馴染んできて最高です♬
材料
(3人分)
きゅうり
2本
モッツァレラチーズ
2個
塩
小さじ2/3
ガーリックパウダー
適量
ごま油
大さじ1
白だし
大さじ1
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ごま油とモッツァレラチーズの組み合わせをどうしても試してみたかったので(^o^)
1.
きゅうりを洗い、一口サイズに切ってボウルに入れる。塩をふりかけて混ぜ合わせ、数分待って水分を切る。
2.
その間に、モッツァレラチーズを手で細かくちぎっておく。
3.
①にガーリックパウダーをふりかけ、混ぜ合わせる。
4.
②を加え、ごま油、白だしを加えて混ぜ合わせる。
5.
最後にブラックペッパーをふって完成♫
https://cookpad.com/recipe/6891972
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