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ほっこり月見カレーうどん
by くまの炊いたん
とにかく簡単です♪ 冬の何もしたく無い時でも美味しいものは食べたい! そのな時にお勧めです!
コツ、ポイント
白出汁がいい仕事するのでコツは特に無いです(笑)
材料
(2人分)
☆葱
1本
☆豚肉
〜150g
☆薄揚げ
2枚
☆にんじん
適量
★カレールー
1/2かけ
★白出汁
適量
★水
500cc
一味、薬味ねぎ
適量
卵
2個
冷凍うどん
2玉
このレシピの生い立ち
カレーピラフで中途半端に残ったルーをうどんに入れたら美味しかった!
1.
☆を火が通るまで炒め、水と★を入れ煮込む
2.
そこに冷凍うどんを入れて盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/6892111
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