お砂糖&バター控えめのバナナたっぷりのケーキです。バナナの甘味で充分満足◎バナナたっぷりなので、少しモチ2感があります。
コツ、ポイント
ほとんどバナナの甘味なのでカロリーが気にならない方はお砂糖→80g・バター→80gでつくって下さいネ。
1.
【下準備】◇バターと卵を室温に戻しておく。◇オーブンを180°に温めておく。◇型にクッキングシートを敷いておく。
2.
バナナをフォーク等で潰しピューレ状にしておく。
3.
バターを白っぽくなるまでよく練って、砂糖を加えすり混ぜる。分離しない様に溶き卵を3回に分けて入れよーく混ぜる。
4.
3に2のバナナを入れて混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。
5.
4に★の粉類をふるいながらゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
6.
型へ流し入れ、表面を平らにし、180°に予熱しておいたオーブンで20~22分位焼く。焼き上がったら型からはずし、粗熱が取れたら切り分けて出来上がり
7.
*アレンジ*
レーズンを入れてもおいしいヨ☆
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