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梅としらすとほうれん草のサッパリお浸し
by BAKABOO
冷蔵庫の残り物で、簡単サッパリお浸し☆ 小松菜やチンゲンサイでもおいしいです。
コツ、ポイント
・小松菜やチンゲンサイで作る場合は、ゴマ油で香りをつけても美味しかったです。 ・シソ入りの梅干しだったら、シソも是非入れてください☆
材料
(2人分)
ほうれん草
1/2わ
梅干し
1~2個
しらす
適量
かつおぶし
適量
めんつゆ又は白だし
少々
このレシピの生い立ち
お浸しが好きな旦那さまのために冷蔵庫にあるもので作りました。今では定番です☆
1.
ほうれん草をゆでて適当に切り、たたいた梅干しとしらすを和える。
2.
めんつゆや白だしで味を調節して(醤油でもいいかも)かつおぶしをのせて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/689251
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