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離乳食の本には炒り卵は冷凍保存可能と書いてありますが、解凍したら水分が抜けて固くなり食感が悪い…。少量を毎回作るのも面倒なのでどうにかしてふわふわ食感の卵を作り置き出来ないか?液体に浸して冷凍すれば固くならないかな?と思い試してみたら成功☆