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【レタス大量消費】レタスチャーハン
by JA新いわてレシピ集
レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです! 意外な組み合わせですが美味しくいただけます。
材料
(4人分)
レタス
中玉1個
ごはん
400g
たまご
3個
ウインナー
5本
オリーブオイル
小さじ2
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2021年8月号に掲載のレシピです。 JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
1.
レタスの外の大きい葉を皿に敷く。
2.
フライパンにオリーブオイルをひいて炒りたまごを作る、皿にとっておく。
3.
油をひいてごはんを炒め、斜め切りにしたウインナーと食べやすい大きさにちぎったレタスを入れ炒める。
4.
塩・コショウで味付けし、レタスの葉を敷いた皿に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6892698
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