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玉ねぎのアチャール
by Yui_Baba
作ってすぐ食べれる、インドの漬けもの「アチャール」です♪
コツ、ポイント
・新玉ねぎは厚めにしてもいいかもしれません。 玉ねぎはお好みのサイズでもいいと思います。 ・岩塩はお好みで加減してください。
材料
(作りやすい分量)
玉ねぎ
1個
☆レモン汁
大さじ3
☆ターメリックパウダー
小さじ1
カイエンペッパー(お好みで)
小さじ1/2
☆岩塩
適量(お好みで・今回は小さじ1)
このレシピの生い立ち
カレーのつけ合わせに大好きな玉ねぎのアチャールは簡単なのでいつも作っています♪
1.
玉ねぎは薄くスライスする。
2.
ボウルに☆を入れて1を加え、混ぜ合わせる。
3.
器に盛り、上からお好みでカイエンペッパーを振る。
https://cookpad.com/recipe/6893485
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