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10分で!豚こまとインゲンの照り焼き♪
by 京たまご
10分で主菜スピードメニュー! インゲンをレンジで柔らかく下処理しておけば10分で完成 豚こまでとあわせて照り焼きに
コツ、ポイント
インゲンは必ずレンチンして柔らかくしておいて下さい。
材料
(2人分)
豚こま
200g
インゲン
100g
生姜
ひとかけ
片栗粉
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1.5
●酒
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
火がとおりにくいインゲンも、レンジで柔らかくしておけば10分で完成します! 嬉しいスピードメニューです!
1.
インゲンは、斜めに2等分に切ります。600wのレンジに2分30秒切ります。生姜は千切り にします。
2.
豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。
3.
フライパンに油をひいて、生姜を炒めます。
4.
豚こま・インゲンを入れて炒めます。
5.
豚こまにしっかり火をとおします。
6.
豚こまに火がとおったら、●印を加えてからめます。
7.
照りよくからまれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/6894030
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