文字サイズ:
小
中
大
印刷する
即席!パタタス・ブラバス
by まんまるらあて
揚げたジャガイモにスパイシーなトマトソースをかけたスペインのおつまみをケチャップで簡単にアレンジ!
コツ、ポイント
レッドペパーの量はお好みで
材料
(2人分)
じゃがいも(中)
3個
サラダ油
大さじ1~2
☆ケチャップ
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1/2
☆レモン汁
小さじ1
☆GABANあらびきガーリック
小さじ1/4くらい
☆GABANレッドペパー<パウダー>
小さじ1/8くらい
フライドオニオン
大さじ1くらい
乾燥パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
スペインのおつまみで美味しそうなのを見つけた! けど、トマトソースかぁ。(トマト嫌いがいる(笑)) でもケチャップは好き、ということで、手軽にケチャップでアレンジ。
1.
ジャガイモはくし形切りする(6~8等分) 蓋をのせて600wのレンジで6分加熱。
2.
その間に☆を混ぜておく。
3.
フライパンに①のジャガイモとサラダ油を入れて、中火で表面を揚げ焼き。
4.
皿に盛り、ソースとフライドオニオンとパセリをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/6894305
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.