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大葉入りかきたまワンタンスープ
by くもりぞら◬
コンソメと大葉が意外と合う!
材料
(2人分)
大葉
3枚
コンソメの素(固形)
1個
卵
1個
水
500cc
ワンタン(市販のもの)
1袋
このレシピの生い立ち
育てている大葉が採れたので
1.
片手鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる。
2.
大葉をみじん切りにし、水につけてアクを取る。
3.
沸騰したコンソメスープに2とワンタンを入れ、中火で3分煮込む。
4.
塩コショウで味付けし、溶き卵を回し入れたら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/6895049
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