★★★話題入りレシピ★★★
「絶品チャーハンのもと」で作る
絶品えびチャーハン♪
パラパラに仕上がります
コツ、ポイント
ごま油でコーティングされた
下味付きのチャーハンのもと使うことで
パラパラで美味しく仕上がります♪
材料
(3~4人分)
■
絶品チャーハンのもと(レシピID 6860702)
このレシピの生い立ち
美味しいえびチャーハンが食べたくて。
1.
「絶品チャーハンのもと」
といだお米2合に●の調味料を加えて
さらに水を2合よりやや少なめに加えて炊く♪
2.
炊き上がったら
軽くほぐし
保温は切り、粗熱をとっておく♪
3.
にんにく、長ネギ、生姜はみじん切りにする♪
卵は溶きほぐしておく♪
4.
フライパンにラードとにんにく、生姜、長ネギを入れ
弱火で長ネギがしんなりするまで5分ほど焦がさないように炒める♪
5.
中火にし、
えびを加えて炒め
色が変わったら♪
6.
具材をフライパンの片側に寄せ
片側で卵を炒めて♪
7.
卵が半熟になったら
「絶品チャーハンのもと」も加えて炒める♪
8.
さらに
しょうゆを鍋肌から加えて炒め、塩・こしょうも加えて味をととのえて♪
10.
「絶品チャーハンのもと」で
☆しらすと卵の絶品チャーハン☆
レシピID:6860698
11.
「絶品チャーハンのもと」で
☆絶品チャーハン☆
レシピID 6606002
12.
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13.
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