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安価な豚こま肉を柔らかく美味しく食べたくて、片栗粉をまぶして炒めてみました。調味液を加えるととろみがついて、こっくりとしたご飯のおかずになりました。シュガーカットで甘味をつけているので、ヘルシーです。