暑い日はサッとできる料理がうれしい!炒めた小松菜や水菜を添えたら彩りも良く一品となります。
コツ、ポイント
普通の炊飯器で調理機能があるもので簡単にできます。材料を入れて炊飯開始したら、あとはお任せで美味しい煮物が出来上がり!私はガス釜の炊飯器を使っています。
このレシピの生い立ち
夏が旬のモーウイを手軽に食べたい。
1.
モーウイは皮をむいてタネを取り食べやすい大きさに切り、塩をふってからさっと洗ってアクを取る。
2.
炊飯器にモーウイを入れその上に手羽元をおく。
3.
スライスしたしょうがをおき、調味料を合わせたものをまんべんなくかけ、炊飯開始。
4.
時間になったら、出来上がり。器に盛って、緑色の野菜を添えます。
https://cookpad.com/recipe/6896349
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.