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栄養満点! ねばむぎ(ひやむぎ)
by yoshikitt
食欲のない夏に… 胃腸が疲れた夏に…
コツ、ポイント
納豆はたくさん混ぜると良いです。 めんつゆは少し濃いめに希釈が美味しいです。
材料
(3人分)
ひやむぎ
3束(300g)
サラダチキン
1枚
大葉
7〜8枚
納豆
3パック
めかぶ
3パック
しそ梅(チューブ)
20g
めんつゆ(希釈後)
450cc
このレシピの生い立ち
いま、思いつきで作りました。 美味しくいただきました♫
1.
サラダチキンを1センチくらいにスライスする。大葉を千切りにする。
2.
納豆はボウルに空け、しそ梅を加えて白くなるまで混ぜる。混ぜたら付属のタレを加えてさらに混ぜる。
3.
めかぶはボウルに空け、付属のタレを加えてさらに混ぜる。
4.
ひやむぎを茹で、丼に等分に分ける。
5.
サラダチキン、納豆、めかぶを盛り付け、その上から、千切りの大葉をちらす。
6.
めんつゆをかけ、よく混ぜて食べる。お好みでわさび、しょうがを加えてどうぞ。
7.
ねばねばの材料は他にも、おろしとろろ、刻んだオクラ、モロヘイヤなども美味しいです。
8.
写真はとろろ、納豆、めかぶのシンプルバージョンです。冷蔵庫にある材料で適当に…
https://cookpad.com/recipe/6897194
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