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今夜のおかずは肉豆腐^o^夕飯のおかず
by ●●●体裁よく●●●
8倍濃縮白だし使用。ご飯が進むおかず、今夜のおかずは肉豆腐♬
コツ、ポイント
豆腐に味が染み込みやすくするために、薄く切っています。
材料
(4人分)
牛肉【かた切り落とし】
300g〜
豆腐
1丁(300g)〜
★水
100cc
★みりん
50cc
★醤油
50cc
★砂糖
大さじ3
★白だし【8倍濃縮】
大さじ2
このレシピの生い立ち
牛肉を沢山買っておいたので、ご飯が進むメインのおかずを考えました。
1.
★を入れます。 豆腐と肉を並べて、火をつけます。 中火で5分。
2.
お肉の赤みがなくなったら完成です。 今回は7分火を通しました。 お肉が足りない場合は、追加して煮込んでください。
3.
夕飯のメインにいただきました。
https://cookpad.com/recipe/6897508
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