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たまごんスープ
by スッピン K’s
これこそ家の忙しい朝のお決まりスープ!母がよく作ってくれた懐かしい味です。
コツ、ポイント
茶色いアクは、気になるようなら取ってください。
材料
(2人分)
卵
2個
だし汁
400cc
醤油
大さじ2(加減してください)
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
1.
鍋でだし汁を沸かし(私は粉末だしを使ってます)、卵を割り入れる。
2.
醤油を入れ蓋をし、好みの硬さになるまで火を通す。
3.
刻んだねぎを入れる。
https://cookpad.com/recipe/68975
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