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簡単!生きくらげのかき玉味噌汁
by だんどり亭
食物繊維たっぷり
コツ、ポイント
きくらげの量はお好みで!
材料
(2人分)
生きくらげ
4枚
卵
1個
ほんだし
小さじ1/4
味噌
大さじ1
水
350ml
このレシピの生い立ち
生きくらげが手に入ったのでまずはお味噌汁に
1.
軽く洗って石突(白い固い部分)を切って適当に切る。
2.
水、きくらげ、ほんだしを合わせて火にかける。 沸騰したら中火で2分。
3.
味噌を溶いて温まったら溶き卵を加える。
https://cookpad.com/recipe/6898150
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