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おみ漬けしらすの冷製パスタ
by Yuketta
お漬物冷スパ!スパゲッティを茹でている間に準備完了。夏の簡単お食事です。
コツ、ポイント
漬物汁も一緒に入れてしまいます
材料
おみ漬け
2/3袋
オリーブオイル
大さじ2くらい
釜揚げしらす
1パック
カッペッリーニ
200g
塩(パスタ茹で用)
手のひらにこんもり
このレシピの生い立ち
夫が好きな山形のおみ漬けをみていたら、私がスパゲッティで使いたくなりました。
1.
山形のおみ漬けをザクザクきり、ボールに入れます。
2.
カッペッリーニを茹でて氷水で締め水をよく切ります
3.
❶に❷とオリーブオイルを入れ、混ぜます。
4.
❸をお皿に盛り、釜揚げしらすをのせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6898205
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