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船橋のソースラーメン
by ヨッシーよし丸
徳島、新潟に続いて今回は船橋ご当地ラーメンです。紅生姜が無かったからチューブ紅生姜を使いました
材料
(1人分)
マルちゃん正麺焼きそば
1袋
鶏ガラスープの素
小さじ2
カット野菜
1/2袋
豚バラスライス
適量
長ネギ
適量
市販メンマ
2本
市販味玉
1個
紅生姜
適量
サラダ油
適量
水
500cc
このレシピの生い立ち
以前、ペヤングのカップ麺で食べたのを思い出して作ってみました。船橋でソースラーメンはまだ、食べた事はないので、こんな感じかな?
1.
マルちゃん正麺焼きそばの袋に書いてある通り、水以外は表示通り作ってください
2.
丼に鶏ガラスープの素を入れておきます。水を多目に入れたのはこの為です
3.
麺を味見して、丁度良い硬さになったらスープを丼に入れて良く混ぜ、麺と具材を入れます
4.
トッピングをのせたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6898548
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