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サラダチキンのBLT風サンド
by koiko亭
サラダチキンとドレッシング和えの野菜 トーストしたパンに挟んでラップ! 簡単ヘルシーなBLTサンド風♡
コツ、ポイント
たっぷりの具材を挟むとバラけやすいので、ラップでしっかり包んで、しばらくおくと具材とパンが馴染みます。 挟む野菜は、食べやすい大きさにカットしてドレッシングをかけておくとシンプルなサラダチキンと良く合います。
材料
(1人分)
食パン 6枚切り
1枚
■
◇野菜◇
レタス
1枚
胡瓜
1/3本
トマト
1個
イタリアンドレッシング
大さじ2
■
◇サラダチキン◇
サラダチキン 市販品
1枚分
ピンクペッパー
適量
胡椒 お好みのもの
適量
◇卵サンド 作り置いたもの
1人分
このレシピの生い立ち
サラダチキンのBLTサンドが食べたくて作りました。 マヨネーズやトマトソースは、加えずあっさりと頂きました。
1.
食パン1枚を半分に切り合わせてトーストする 野菜を用意してサラダチキンをカット トーストしたパンに挟みラップに包んで置く
2.
サラダチキン一枚をカットして、ペッパーを振りかけます。
3.
トーストしたパンにバターを塗っておく レタス・胡瓜・トマトを食べやすい大きさにカット ドレッシングと胡椒をかける
4.
バターを塗った面を下にしてサラダを乗せてチキンをおく
5.
もう一枚のバターを塗ったパンを乗せて、しっかりラップして、パンと具材を馴染ませます。 10〜30分ほど寝かせます。
6.
ラップしたまま食べやすい大きさに切り分けます。 ※ ラップをしたままだとバラけずに食べやすい。
7.
BLTサンドは一人分なので、卵サンドイッチを足しました。
https://cookpad.com/recipe/6898718
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