簡単なので料理中に作って食後のデザート って感じで作れますよ
1.
お好みの濃さのコーヒーを
入れ、砂糖、ラム酒を加える。
2.
70度になったらゼラチン
を溶かし混ぜ、室温程度まで
冷ます。
3.
① ガラス容器(カップ)などに注ぎ入れ、氷を入れる。
固まってきたら氷を取り出し
、できた穴にお好みで生クリームなどを注いでも美味いよ。
4.
② ガラス容器(カップ)などに入れて冷蔵庫へ。
大体1~2時間冷やしたら出来上がり。
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