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簡単!塩いくらの作り方
by dentack
生筋子のほぐし方ID:5332459
コツ、ポイント
ほぐした筋子に塩をまぶすだけ! 醤油漬けとはまた違ったこってりとした食感で美味しいですよ!
材料
筋子
300g
塩
15g
このレシピの生い立ち
SNSでのやりとりで教えていただきました。
1.
生筋子をほぐす。 生筋子のほぐし方ID:5332459
2.
ザルにあけ水気をきる。
3.
塩の分量はいくらの重量の5%。いくらが潰れないように軽く混ぜ5分程おく。冷蔵庫で一日置けば完成。
https://cookpad.com/recipe/6899004
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