コツ、ポイント
薄く伸ばしてよく焼いた方がサクッとします。
ご家庭のオーブンで時間調整してください
1.
薄力粉と砂糖をボールに入れ混ぜ合わせる、そこへ木べらで切るようにマーガリンをいれサラダ油と溶き卵も追加。ひとまとめにする
2.
ラップの上に生地をおき、一度綿棒で平らにし 三つ折りを2回する。
3.
型抜きをする場合薄く3ミリくらいにのばす。そのまま
冷蔵庫に半日寝かせる
※棒状にし、冷凍庫に入れカットしてもオケ
4.
天板にクッキングシートを敷きサブレをのせる
180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く
https://cookpad.com/recipe/6899829
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