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ズッキーニのミートソース肉詰め焼き
by 料理長になりたい
夏に沢山大きなズッキーニを貰い、茄子の挽肉詰めアレンジしてみました!
コツ、ポイント
時短で作りたい方は、ハンバーグ種やミートソースは、作り置きして冷凍して置いたものを使えば楽ちんにすぐ出来ますよ!
材料
(2人分)
ズッキーニ大
4切れ
ミートソース
大さじ4〜6
ピザ用チーズ
適量
ハンバーグ種 作り置き
適量
サラダ油orオリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
ズッキーニとチーズ、ミートソースは、絶対合うので作りました!
1.
ズッキーニは3センチ以上位の厚めにスライスする。
2.
真ん中の種の部分を底に穴が開かない程度にくり抜き、ハンバーグ種を詰める。
3.
フライパンにオリーブオイルもしくわ、サラダ油をひき、蓋をして、ハンバーグに火が通るまで、中火から弱火で5分位焼く。
4.
上からミートソースとピザ用チーズをかけて、トースターで焼く。
5.
完成
https://cookpad.com/recipe/6899922
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