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かぼちゃのロールサンド
by 日田市(大分県)
片手で手軽に食べられ、朝食やおやつにもオススメです。
コツ、ポイント
かぼちゃの甘みとクリームチーズの爽やかさが特徴のサンドイッチです。(1人当たり エネルギー135kcal、食塩相当量0.3g)
材料
(2人分)
かぼちゃ
80g
クリームチーズ
40g
サンドイッチ用パン
2枚
このレシピの生い立ち
かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱してもよいです。
1.
かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切って茹でる。 火が通ったらゆでこぼし、熱いうちに潰す。
2.
1にクリームチーズを加えて混ぜる。
3.
パンはめん棒や菜箸で軽く平らにしておく。
4.
ラップの上に3を乗せ、端を5mmほど残して2を塗る。 端からくるくると巻き、しばらく馴染ませたら食べやすい大きさに切る。
https://cookpad.com/recipe/6900093
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