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美肌!ロシアン風!赤パプリカポテトサラダ
by 速水ユウ
ロシアン風サラダに三葉を加え、和と融合!女性向け、美肌サラダ!ジューシーな赤パプリカを使えば、ほらっ楊貴妃気分!
コツ、ポイント
熱いうちにじゃがいもの皮をむく パプリカ苦手な人がいるなら、千切りなどにするのもよい
材料
(4、5人分)
じゃがいも
5個
赤パプリカ
1個
ピクルス
6枚
三葉
1/4束(葉の部分)
ハム
5枚
はちみつ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ5
あらびきこしょう
適量
このレシピの生い立ち
有合せ ラジオ認知症介護ラプソディ 毎週(木)13時 http://219.117.222.167:8020/giglive
1.
じゃがいもをゆでる
2.
1をザルにあげ、皮をむき、ボウルにいれ、粗くつぶす
3.
0.5から1cm角のパプリカを入れ、じゃがいもの余熱で少し火を入れる
4.
千切りしたハムとピクルス、ざく切りした三葉を入れ、マヨネーズ、はちみつを入れる
5.
あらびき塩こしょうをしっかりめに振る
https://cookpad.com/recipe/6900356
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