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和風カレー
by うな獣
ジャパニーズ風カリー
コツ、ポイント
豚汁を作るかんじで作ればいいよ
材料
(カレーに人数分とかは存在せん!)
やる気
40%以上
豚こま肉
200g
長ネギ
2本
椎茸
8個
平茸
1パック
昆布
1個
鷹の爪
8本
出汁パック
3個
酒
150g
白出汁
大匙3
オリエンタルカレー
2袋
水道局の恵み
適量
胡麻油
適量
片栗粉
気分
このレシピの生い立ち
私は神奈川県で生まれ、なんや感やあって今に至ります! ちなみに一昨昨日祖父の命日でした!!!!
1.
まずやる気を引き出します。 私は今日二日酔いの為やる気という概念が存在しません。
2.
いい具合の鍋に出汁パック3つと水道局の恵みを適量入れ30分程放置します。
3.
フライペンに胡麻油を引き豚こまを投入 焦げ目が付いたら鍋に肉を入れましょう
4.
フライペンにそのままぶつ切りにしたネギを入れ焼き入れをします
5.
あとはお察しの通りこいつらを投入して白出汁、酒、鷹の爪、キノコ軍団を入れなさい
6.
ある程度加熱したら火を止め、カレー粉を入れ水溶き片栗粉を入れ強火で加熱しましょう!
7.
あとはお米が炊けるまで放置します
8.
ちなみに自分が豚こまになる可能性も忘れてはいけません。
9.
そろそろ眠くなりましたか?
https://cookpad.com/recipe/6900620
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