文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に☆きんぴらウインナー♪
by ぽろん526
あらびきウインナーを、甘辛くきんぴら風に炒めました♪ ご飯がすすみます♡
コツ、ポイント
タレが絡みやすいように、ウインナーには必ず切り込みを入れてくださいね♪ ゴマはたっぷりめが美味しいです♪ 汁気が少ないので、フライパンを斜めにして一箇所に集めて炒めるとタレがウインナーによく絡みます。
材料
(ウインナー3~4本分)
あらびきウインナー
3~4本
*醤油
小さじ1
*砂糖
小さじ1
*みりん
小さじ1
胡麻
小さじ1~
このレシピの生い立ち
長年お弁当のおかずに、竹輪で同じようにして作っていたのですが、ウインナーにしても美味しいのでは?と思い、レシピを考えてみました。
1.
ウインナーは斜めに切り込みをいれ、半分の長さに切る。
2.
小さめのフライパンに油をひかずにウインナーを焼く。こんがり焼き色がついたら一旦火を消す。
3.
*を加え、フライパンを斜めにして中火で焦がさないように注意しながら、調味料をウインナーに絡める。
4.
胡麻も加え、タレが煮詰まって少なくなるまで炒める。
5.
出来あがり♬
6.
H20/12/20 お陰様で話題入りさせていただく事が出来ました♪ 有難うございます♡
7.
2012/3/21 100人の皆様に作って頂きました♡ 2度目の話題入り感謝です♡
8.
2017/06/11 Cookpadニュースに掲載して頂きました♡
https://cookpad.com/recipe/690133
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.