文字サイズ:
小
中
大
印刷する
魚のホイル焼き
by 滑川市
エスカルゴバターで減塩でもおいしいレシピとなっています。
材料
(4人分)
たら
4切
塩、こしょう
少々
にんじん
1/4本(40g)
ピーマン
2個(60g)
ねぎ
1/4本
■
《エスカルゴバター》
バター
40g
パセリ
10g
にんにくチューブ
2cm
このレシピの生い立ち
1人分 エネルギー144kcal 食塩相当量0.4g
1.
バターを常温に柔らかくしたところにみじん切りにしたパセリとにんにくを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
2.
ピーマンをせん切り、にんじんは短冊切り、長ねぎは斜め切りにする。
3.
アルミホイルに切った野菜、たらの順にのせ、塩こしょうをする。その上にエスカルゴバターをのせ包む。
4.
フライパンに水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/6901366
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.