文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♪鯖缶とトマトで簡単スープスパゲッティ♪
by 野菜ソムリエ☆うさこ
鯖缶を使った、トマトのスープスパゲッティです♪ ひらたけ、にんじんを入れて、具沢山にしました☆(*^^*)
コツ、ポイント
9.のときに… 先にお湯にコンソメキューブを溶かしておくと時短になります!!
材料
(3人分)
鯖缶
1缶
ひらたけ
1パック
にんじん
輪切りで2㎝ほど
トマト
1個
にんにく
1片
トマト缶(カットタイプ)
1缶(400g)
スパゲッティ
3束(300g)
コンソメキューブ
2個
湯
600㏄
オリーブオイル
大さじ1
塩
大さじ1強
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ったスープスパゲッティです☆ お野菜がたくさんとれるように、工夫しました。 冷蔵庫の余りもので作ることができます! 他のお野菜も、ぜひ入れてみてください(*^^*)/
1.
にんにくをみじん切りにします。
2.
にんじんは粗みじん切りにします。
3.
ひらたけは石づきをとり、食べやすい大きさに、手でさきます。
4.
トマトは一口大にカットしておきます。 (※皮が気になるときは、湯むきをするか、皮をむいてください。)
5.
大きい鍋に、水(分量外)を沸かし、塩を溶かし、スパゲッティを茹で始めます。
6.
フライパンにオリーブオイルと1のにんにくを入れ、火にかけます。
7.
香りがついたら、2のにんじんを加えて炒めます。
8.
にんじんに火が通ったら3のひらたけと4のトマトを加えて、さっと炒めます。
9.
8に、鯖缶、トマト缶、コンソメキューブ、お湯を加えて煮ます。
10.
5のスパゲッティが茹で上がったら、器に盛り、9の具沢山スープをかけます。
11.
【2021.10.19追記】 『トマトスープパスタ』の人気検索ランキング10位に入りました。 ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/6902007
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.