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子供が喜ぶ!ガーリックシュリンプサラダ
by 【公式】日清食品
エビのプリプリ食感がたまらない!チキンラーメンキャベサラダを使った、子供も喜ぶガーリックシュリンプサラダです!
コツ、ポイント
むきエビは臭みや嫌な食感の原因になるので、背わたをしっかりとりましょう。
材料
(2人分)
チキンラーメンキャベサラダ
1袋
キャベツ
1/4個(150g)
有塩バター
10g
むきエビ
100g
にんにく(おろしにんにくでも可)
1片
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
にんにくの香りが食欲をそそります。エビのぷりっとした食感と、千切りキャベツのシャキシャキ食感、チキンラーメンのパリパリ食感の組み合わせが楽しい1品です!
1.
今回は、「チキンラーメンキャベサラダ」を使います。
2.
キャベツを千切りにする。にんにくはスライスする。
3.
むきエビは背わたを取り除き、よく洗って水気をとる。食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンに有塩バターを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら<3>を焼く。
5.
むきエビに火が入ったら塩、こしょうを加える。
6.
千切りキャベツを大きめのボウルに入れ、「香味醤油たれ」とよくあえる。
7.
めんの袋に切り込みを入れ、袋の上からめんを食べやすい大きさに砕く。
8.
器に<6>を盛り、<5>をのせる。<7>をかける。
https://cookpad.com/recipe/6902409
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