ビールがすすむ中華総菜。子供もおいしく食べてくれました。
コツ、ポイント
●のたれは、いろいろな惣菜で活用できます。多めに作って冷蔵庫で保存も可能ですよ。
このレシピの生い立ち
中華をテーマにしたパーティで作りました。
1.
塩くらげは15分程度、水にさらす。
(途中水を2~3回かえてください)
2.
鶏ささみは筋を取り除き、◎を振りかけてラップに巻いて、レンジで2分加熱。
冷水に取り、食べやすい大きさにさく。
3.
白菜は、白い部分は2センチ、葉の部分を4センチにカット。
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