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ブラウニーミックス混ぜるだけケーキ
by torere
混ぜて焼くだけ簡単!
コツ、ポイント
型やオーブンによって、温度や時間は違うので、様子を見ながら焼いて下さい。材料は、あるもので変更可能。サラダ油をバターやマーガリンに変えたり、ナッツをドライフルーツにかえても美味しいです。
材料
(パウンドケーキ型 2〜3本分)
ギラデリ ブラウニーミックス 1袋
565g
ホットケーキミックス
180g
重曹
小さじ1
サラダ油
50g
アーモンドミルク(又は牛乳)
150g
卵
4個
ミックスナッツ
適量
このレシピの生い立ち
チョコケーキが食べたくなり、ギラデリ ブラウニーミックスの買い置きがあったので。
1.
オーブンを180℃に予熱しておきます。 ナッツ以外の材料を全部混ぜ合わせる。
2.
ナッツの半分〜2/3の量を混ぜ込む。(残りは後から入れます)
3.
型に流し込んで、180℃のオーブンで40〜50分焼きます。※マフィン型等は15〜20分。途中で様子を見て調整して下さい。
4.
10分位焼いたら一度取り出して、残りのナッツを上にのせ、再びオーブンへ。
5.
オーブンから取り出し、竹串を刺して何も付いてこなければ出来あがり。(焼き過ぎるとパサつくので注意!)
6.
今回は、シリコンスクエア型20㎝×20㎝と紙カップ6個を使用。紙カップの方は、20分くらいでオーブンから取り出しました。
7.
粗熱を取ってからラップで包み、冷蔵庫で一晩置くと、しっとりします。
https://cookpad.com/recipe/6902561
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